Mä jo ehdin luulla ettei tänä kesänä saadakaan hankittua jokavuotista yrttilajitelmaa, mutta mun mökillä ollessani mies oli käynyt sen hakemassa.
On niin kätevää kun saa helposti omalta pihalta napsaistua vähän maustetta ja koristetta ruoka-annoksiin.
Tänä vuonna asetelmaan oli laitettu kuutta eri lajia, joista kahta en vielä ole tunnistanut. Tuttuja olivat persilja, tilli, ruohosipuli ja basilika, vaikka se olikin tällä kertaa punainen. Piti oikein googlettaa, mutta se on maultaan miedompi kuin vihreä versio ja sitä voi käyttää ihan samalla tavalla.
Mä en tiedä mikä on etuoikealla oleva yrtti, tuoksuisi ehkä vähän joltain oreganolta kun sitä hypistelee. Samoin edessä keskellä kahvan alla oleva matala vihreä lajike on vielä tunnistamatta.
Tässä kun nyt lomakin loppuu ja kaupungissa taas enemmän kokkaillaan, niin juuri sopivaan aikaan tuli yrttikori hommattua. Täytyy tehdäkin usein helppoja salaatteja, koska sähkögrilli juuri pamahti ja sanoi irti sopimuksensa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti